年末年始の営業について

まだ1ヶ月を残しておりますが、

今年もたくさんの方にご利用頂きまして、

ありがとうございました。

 

今年の年末年始の営業についてお知らせいたします。

 

年内最終営業日は 12/31(金)10時OPEN/15時CLOSE

 

となります。

 

また、 12/29(水)は臨時営業日 としまして、

 

通常通り10時〜19時までお待ちしております。

 

今年は大晦日まで営業いたしますので、

 

年始用のコーヒー豆や手土産などお買い忘れがありましてもご安心ください。

 

年始営業始めは、 1/6(木)10時よりOPEN 致します。

 

オンラインショップご注文につきましては、

 

年内発送・・12月28日(火)23:59までのご入金確認分まで

29日以降のご注文分・・年始1月8日以降の発送

 

となります。

 

※店頭・オンラインともにギフト等でまとまった数が必要な場合はお早めのご相談をお願い致します。

その他ご不明な点ありましたらお気軽にお問い合わせ下さいませ。

 

12月も皆様のご利用お待ちしております。

◇12月2日ニューリリース◇冬のブレンド「こたん」/深煎

日頃より当店をご利用頂きましてありがとうございます。

 

今年もいよいよ12月を迎えました。

 

締めくくりと、新たな1年の始まりへ向かって1日1日を過ごしていきたいですね。

 

12月は、そんな節目の時期にぴったりなコーヒー豆を2種類発売予定にしており、

 

明日12/2(木)よりその第1弾、

冬のブレンド〈こたん〉をリリースいたします。

 

イメージしたのは冬のしんしんと刻む時間。

 

ブレンドに使用した、

◇エルサルバドル/ウォッシュトプロセス

◇ブラジル/ナチュラルプロセス

◇コロンビア/アナエロビックハニープロセス

 

それぞれ焙煎度、精製方法が異なる3種。

 

深煎りでイメージするビターだけではなく、

 

その中を柔らかく暖かい陽のように、果実味と甘みが差し込むブレンドに仕上がりました。

 

枯淡の美、枯淡の趣と言われる「こたん」という言葉には、派手さはなくとも深い味わいを感じさせてくれます。

 

明暮焙煎所がイメージした“冬”と、みなさまの冬との共通項を探しにぜひ一度お試しください。

 

オンラインショップでも同日発売となりますので、こちらもご利用ください。

 

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2021 WINTER BLEND “ KOTAN “

Blend:El Salvador / Brazil / Colombia

Roast:French Roast

Feature:cacao, orange, creamy, almond, milk chocolate

____

11/29(月)は店舗お休み、11/30(火)は13時OPENとなります。

今月も店舗、オンラインショップをご利用頂きましてありがとうございます。

 

町は冬の冷たい空気に入れ替わり、数日で今年も12月を迎えますね。

 

来週の営業日について急なお知らせとなってしまいましたが、

 

※11月29日(月)は焙煎業務のため店舗営業はお休み

※11月30日(火)は発送業務のため、13時からの営業

 

と変更させて頂きますので、くれぐれもご足労のなきようお願いいたします。

 

今月末までの秋のブレンド「しじま」も終売間近ですので、

 

12月からの冬のブレンドとの飲み比べにも是非お試しくださいませ。

 

オンラインショップでのボリュームディスカウントも早速ご利用頂き、ありがとうございます。

 

お歳暮に向けてギフト商品も充実しておりますので、是非ご利用ください。

 

11月も最後まで皆様のご利用お待ちしております。

 

〈 ニューリリース情報 〉El Salvador Pacamara /中煎

店頭にて先行リリースしておりました、エルサルバドルをオンラインショップでも発売いたしました。

 

青リンゴや、マスカット、アフターにもアーモンドの心地よい甘みが続きます。

 

高品質なチャラテナンゴエリアのコーヒーを是非お試し下さいませ。

 

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El Salvador Metapan Pacamara

Region:Chalatenango Metapan

Altitude:1,450m-1,650m

Producers:23 of small producers

Variety:Pacamara

Process:Washed

Roast:High

Feature:green apple , muscat , plum , almond

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〈 10月31日発売 〉 Tanzania Burka AA /深煎

10月も店舗、オンラインストアをご利用頂きましてありがとうございます。

 

これから年末にかけておすすめのシングルオリジン、ブレンドを続々リリースいたしますので、

コーヒーがおいしく感じるこの季節をぜひお愉しみくださいませ。

 

10月31日からはアフリカエリアより、タンザニア・ブルカエステートを発売いたします。

 

農園はタンザニアが誇るアフリカ最高峰キリマンジャロ山南西に位置するアルーシャ地区と呼ばれるエリアにあり、

メルー山麓の標高1,350mの高地にあるブルカ農園は100年以上の歴史を刻んでいます。

 

国内有数の規模と環境を備え、栽培からパーチメントに仕上げるまでの一貫した品質管理を農園内で行い、

生産量もさることながら、高品質なコーヒーの生産地として名を馳せています。

 

上質なキリマンジャロコーヒーで感じられるキレの良さや、ビターチョコレートのようなほろ苦さ、

ダークチェリーの程よい果実感をお愉しみください。

オンラインストアでも同日発売となりますので、ご遠方にお住まいの方も是非お愉しみくださいませ。

 

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Tanzania Burka AA

Region:Arusha

Altitude:1,350m

Farm area:342ha

Variety:KP423 (kent)/N39 (bourbon)

Process:Washed

Roast:French Roast

Feature:dark cherry, bitter chocolate, caramel, smooth mouthfeel

____

 

 

10/16(土)〜深秋のブレンド〈しじま〉発売

10月も店舗、オンラインストアのご利用誠にありがとうございます。

 

早秋ブレンドの「ゆみはり」は9月より約1月半と短い間でしたが、

 

たくさんの方にお試し頂きましてありがとうございました。

 

10/16(土)から11月末にかけては、深秋のブレンド「しじま」が新たな秋のブレンドとなります。

 

これからの季節にぴったりの深みのあるインドネシア・ブルーリントンをベースに、

 

ニュークロップのグアテマラとエチオピアをブレンドしており

 

スパイシーさにブラックベリーや香ばしいナッツのフレーバーも相まって、

 

苦味を抑えたしっとりとした深みをお愉しみ頂けます。

 

秋の深まり、静寂(しじま)に揺れる時間には深秋のブレンドをお愉しみください。

 

オンラインショップでも同日発売となります。

10 . 1 . “ Coffee Day ”

9月もご利用頂きましてありがとうございました。

 

新しい月始まりの今日、

 

10月1日は“コーヒーの日”。

 

産地では収穫を終え、

 

新たなコーヒー栽培の始まりを告げる新年度であることや、

 

コーヒーを愉しむ消費国では秋冬のコーヒー需要の高まりなど、

 

世界中でコーヒーシーズンを迎えることで制定された〈 National Coffee Day 〉。

 

店頭でも毎年コーヒー豆やホットドリンクをお求めの方が増え、

 

シーズン到来を実感する頃になります。

 

今年も明暮焙煎所は10月1日Coffee Day限定:

 

◇ 200g以上のコーヒー豆お買い上げで20%増量

◇ ¥1,000以上の物販商品お買い上げでコーヒーバッグ1P/C

 

どちらかの特典をご利用いただけます。

 

オンラインショップも対象です。

 

一緒にコーヒーの日を祝いましょう!

 

エチオピアから新たなエリアのコーヒー豆のご紹介です。

秋を思わせる過ごしやすい日も増えてきました。

少しずつご自宅でもホットコーヒーが飲みたくなる季節ですね。

先日ブレンドで季節の豆を新たに発売しましたが、

今回は店頭でも人気のエチオピアから新豆のご紹介です。

この度発売のエチオピアは、従来のグジエリアからイルガチェフェエリアへ、

イディド地区ケベレ村のロットに変わりました。

ケベレ村は首都アディスアベバから南に407km離れ、

生産者のDesalegn氏(44)は、村の標高2,000mのエリアで、

14人の家族と共に11haの農地でコーヒーを栽培しています。

また精製方法は全てナチュラル、アフリカンベッドにて乾燥させています。

品種はエチオピア原生種と、ジンマ農業研究センターで開発された耐病性と収量のある、

「74112」が栽培されています。

生豆の状態からフルーツの甘い香りが漂い、

抽出したカップからは、イルガチェフェエリア特有のストロベリーのような甘い香り、冷めるごとにキャンディのような質感をお愉しみ頂けます。

普段酸味のあるコーヒーを飲まれない方にも、

イディドナチュラルからまずはお試し頂ければと思います。

オンラインショップでも発売しておりますので、ぜひご利用ください◎

9月の営業日変更のお知らせ

9月もご利用ありがとうございます。

今月は水曜日の定休日に加え、

9/16(木)は諸用によりお休み、
9/27(月)は終日焙煎業務の為、
店舗営業はお休み頂戴致します。

また、
9/28(火)は発送作業の為12時からの営業
とさせて頂きます。

不規則な営業日となりご不便をおかけ致しますが、
何卒ご足労のなきよう宜しくお願い申し上げます。

9月も皆様のご利用心よりお待ちしております。

店主

明暮焙煎所はおかげさまで4周年を迎えます。

日頃より当店をご利用くださりありがとうございます。

明暮焙煎所はおかげさまで9月7日で4周年を迎えることができました。

夫婦2人の小さな焙煎所を支えていただいております、

店舗、オンラインショップをご利用いただく全てのお客様、

当店のコーヒーをお使いいただいております卸先様に、これまでの感謝を申し上げます。

また店舗近隣の地域の皆様には、焙煎時の煙等で色々とご迷惑をおかけしておりますなか、

ご理解くださり、温かい目で日々支えてくださっていること、心より感謝申し上げます。

暮らしの端っこから、明かりを灯す。

この想いから始まり、まだまだ4年ですが、少しでも皆様の暮らしを

灯すことができていましたら幸いです。

ささやかながら、9/7(火)〜12(日)までの5日間(※水曜定休)

___________________________________________________________

① コーヒー豆200g以上お買い上げで20%増量 ※最大100g増量まで

② 店内物販¥1,500(税込)以上のお買い上げでコーヒーバッグ2P/Cサービス
___________________________________________________________

2つのうちのどちらかをお選び頂きまして、日頃のご愛顧のお礼としてご用意しております。

◇ ご利用は1度のみとさせて頂きます。

◇ 期間中のオンラインショップでのご注文分も対象となります。

是非ご利用くださいませ。

未熟な2人ですが、5年目もどうぞよろしくお願い致します。

明暮焙煎所 店主

9/2(木)発売・早秋のブレンド「ゆみはり」深煎

8月も店舗・オンラインショップのご利用ありがとうございました。

店舗では9月2日(木)より新しい季節ブレンドを発売いたします。

2021 早秋のブレンド「ゆみはり」

ブレンドベースに使用したタンザニアは「キリマンジャロコーヒー」の産地として知られ、

深煎りにしてもなお、ダークチェリーの明るさを持ち合わせています。

コロンビアマイルドとして名高いコロンビア北部産の深煎りをブレンドし、

深いコクと甘味に加え、口当たりの滑らかさも特徴となっています。

弓張月のように、ほのかな明るさが深みを照らす、

秋の深まりを予感させる早秋のブレンドをお愉しみください。

そして今年の秋のブレンドは、〈晩秋のブレンド〉もリリース予定です。

明日からの早秋のゆみはりは10月中旬まで、そこから11月末までは晩秋のブレンドとなります。

季節の深まりに合わせた2つのブレンドは、それぞれひと月半限定ですので、ぜひお試しくださいませ。

9月も皆様のご利用お待ちしております。

クラッシュドコーヒーゼリー再入荷のお知らせ

8/19(木)本日よりコーヒーゼリー再発売いたします。

 

再入荷をお待ちのお声も多くいただくほど、この夏大好評の商品です。

 

まだお試しでない方は、是非スペシャルティコーヒーゼリーの味わいをお愉しみくださいませ。

 

お取り置きや、ギフトのご予約等も承っております。

 

お気軽にお問い合わせくださいませ。

 

※完売次第、今年は終売となります。

 

 

↓コーヒーゼリーオレのレシピ

 

↓コーヒーゼリーパフェのレシピ

8/19(木)の営業時間について

8月も店舗、オンラインショップをご利用頂きまして誠にありがとうございます。

 

8月19日(木)は午前中、新規卸先様の抽出トレーニングの為、

 

午後1時からの営業とさせて頂きます。

 

ご不便おかけいたしますが、ご足労ございませんよう宜しくお願い致します。

 

8/23(月)〜26(木)は夏季休業を頂戴致しますので、今週は22日(日)までの営業となります。

 

不規則な営業日となりますが、木曜日13時より皆様のご利用お待ちしております。

 

Processed with MOLDIV

8月の営業日について

日頃より当店をご利用頂きまして誠にありがとうございます。

 

8月のお休みは水曜日の定休日に加え、
8/23(月)〜8/26(木)を夏季休業とさせて頂きます。

 

他に営業時間変更などありましたらお知らせ致します。

 

配送に関しまして、夏季休業前の最終発送日は8/22(日)まで行っておりますが、

8/21(土)午後12:00までのご注文確定分までとさせて頂きます。

 

それ以降のご注文に関しましては、連休明け8/28(土)より順次発送させて頂きます。

 

8/1より8/22まで、
【¥4,500以上お買い上げで送料無料】の特典も始まっております。

 

ぜひこの機会にお愉しみくださいませ。

 

8月も皆様のご利用心よりお待ちしております。

 

8月期間限定特典のご案内

 

※8/1(日)〜8/22(日)迄※期間限定の特典です。

 

上記期間内に店頭、オンラインショップでのご注文分を対象に、

 

【¥4,500(税込)以上のお買い上げで送料無料】でお届けいたします。

( ※一部地域を除きます ※¥4,500(税込)未満の場合通常配送料となります。)

 

上記期間内は店頭、オンラインショップで販売中の全商品が対象になります。

もちろんギフトセットも対象です。

 

ただし対象外地域【沖縄、北海道、その他離島へのお届け】は、¥1,100(税込)別途頂戴致します。

 

お手数ですが、対象外地域へのお届けご希望の際は先に一度お電話かメールにてご注文の旨お伝えくださいませ。

 

またオリンピック期間中の配送の遅れも生じる場合がございますので、その点もご留意くださいませ。

 

 

コーヒーが日常にもたらすもの、私たちにできること。

暮らしを灯す、“明かり”となるようなコーヒーを大切にお届けさせて頂きます。

 

 

今月も店舗・オンラインショップをご利用頂きまして誠にありがとうございました。

 

8月も皆様のご利用お待ちしております。

7月営業日のお知らせ

6月もたくさんの方に店舗、オンラインショップをご利用頂きまして

 

誠にありがとうございました。

 

7月の営業日ですが、定休日の水曜日に加えて、営業時間変更と臨時休業日がございます。

 

ご不便おかけいたしますが、ご足労なきよう宜しくお願い致します。

 

7月も皆様のご利用お待ちしております。

 

[営業時間変更日]

7/1 (木) 13:00 – 19:00

7/2 (金) 13:00 – 19:00

 

[臨時休業日]

7/13 (火)・7/20 (火)

 

 

6/22(火)営業時間のお知らせ

6/22(火)は午前中店舗メンテナンスのため、

 

営業は13時からとさせて頂きます。

 

直前のお知らせとなり申し訳ございません。

 

13時よりご来店お待ちしております。

6/14(月)・6/15(火)営業時間変更のお知らせ

6/14(月)・6/15(火)の2日間は焙煎・配送業務のため

 

13時からの営業(〜19時) とさせて頂きます。

 

急なお知らせとなりご不便おかけいたしますが、

 

何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

 

明暮焙煎所 店主

コーヒーゼリー再入荷のお知らせ

コーヒーゼリーが再入荷致しましたので、6/12(土)本日より再発売いたします。

 

長らくの欠品中、再販日についてお問い合わせを多くいただいており、

 

ご不便おかけしました。

 

今回よりオンラインショップ【BASE】【minne】でも1本から

 

お買い求めいただけます。

 

ご自宅でのカフェタイムにおすすめの商品です。

 

ギフトセットもございますので

 

アイスコーヒーリキッドやカフェオレベースと合わせて、

 

夏の贈り物にもご利用くださいませ。

 

6/4(金)よりアイスコーヒーリキッド発売です。

お待たせいたしました!

〈夏季限定〉

アイスコーヒーリキッド /1,000ml

6/4(金)より店頭・オンラインショップにて発売開始です。

原料には定番深煎ブレンド「暮-KURE」を使用し、

リキッドにしても芳醇な香りと柔らかい甘み、

程よいビター感はそのままに、ゴクゴク飲めるアイスコーヒーに仕上がりました。

コーヒーゼリー(※6月中旬入荷)、

カフェオレベース、カスカラシロップなどと合わせて

コーヒーギフトにもおすすめです。

パッケージも一新した今年のアイスコーヒーリキッド。

今年も短い夏の間のみですが、

多くの方にお愉しみいただければと思います。

オンラインショップに詳細ございますのでご覧ください◎

5/30〜季節のブレンドが変わります。

5.30.(SUN)本日より2銘柄のニューリリースのお知らせです。

季節ごとに楽しみにお待ちいただいている方も多いシーズナルブレンドは、

夏のブレンド 〈かざみ〉/深煎

を発売いたします。

アイスコーヒーで飲みたくなる、ダークチェリーのような果実感や、

口に含んだ時のとろっとした質感、程よくビターなボリュームのあるブレンドです。

「風見鶏」は神戸では風を知らせるシンボルとして知られていますが、

かざみブレンドがこれからの季節の風見となるように、爽やかさを愉しんでいただければと思います。

もう一つのリリースはアフリカエリアから、

ケニア・ガタイティAB🇰🇪/深煎 

終売のニカラグアに替わり、かざみでも使用しているケニアをシングルでもお愉しみください。

ケニアらしい重厚感ありつつ、熟したベリーやブラウンシュガーのような甘みも感じられます。

かざみ、ケニアどちらもアイスコーヒー、ホットコーヒーでお愉しみいただけますのでぜひお試しください。

オンラインショップでもまもなく発売します。発売のお知らせまで今しばらくお待ちくださいませ。

この夏一押しの2銘柄、是非お愉しみください!

5/17(月)・5/24(月)店舗お休みのお知らせ

上記の月曜日2日間は終日焙煎作業等の為定休日の水曜日と合わせ、店舗営業はお休みさせて頂きます。

連日、店舗・オンラインショップともにたくさんの方にご自宅用のコーヒー豆はじめ、

大切なご進物としてもお選び頂きましてありがとうございます。

準備を整え、火曜日よりまたお届けして参りますのでご理解のほど宜しくお願い致します。

オンラインショップは通常通りご利用いただけます。

ご利用お待ちしております。

明暮焙煎所 店主

5/9(日)※12時OPENとなります※

5/9(日)の営業につきまして、

午前中は焙煎業務、発送業務のため

12時OPEN

とさせて頂きます。

ご来店予定の方々には大変ご不便おかけいたしますが、

何卒宜しくお願い申し上げます。

4/29(木)以降の営業について

日頃より当店をご愛顧頂きありがとうございます。

明日から連休の方も多くおられますね。

兵庫県では緊急事態宣言の中ということもあり、

当店につきましても、今の状況下ですべき営業のあり方を考えておりました。

4/29(木)以降これまで以上の感染予防対策、いくつかのご利用時のお願いをさせて頂きまして、

水曜定休の【10時〜19時までの営業】とさせて頂きます。

コーヒー豆、カフェオレベース等の加工品店内物販は通常通りとなりますが、

4/29(木)〜5/4(火)期間内のギフトセットの受け渡しにおきましては、店内の混雑を避けるため、

【ご注文は基本的にご予約制】とさせて頂きます。場合により、すぐのご用意はできかねますのでご注意ください。

ドリンクはテイクアウト限定となりますが、ご用意しておりますのでご利用くださいませ。

例年連休中は多くの方にご利用いただいておりますが、

狭い店内でご不便おかけするところも多く、何より皆様の健康・安全を守るため、心苦しいお願いもあるかと思います。

何卒ご理解ご了承頂きますよう宜しくお願い申し上げます。

– ご来店のお客様へ –

※当店ご利用時のお願い※

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・マスク着用の上、入店時のアルコール消毒をお願い致します。

・4名様以上のご入店はご遠慮願います。
(ご入店をお待ちいただく場合はこちらからお声がけさせて頂きます。)

・ドリンクのご提供までにお待ちいただく際は【店外でのお受け渡し】とさせていただく場合もございます。
 何卒ご了承くださいませ。

・当店駐車場ご利用の際もスムーズな入出庫にご協力いただきますよう、お願い致します。

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【新商品】クラッシュドコーヒーゼリー

4月も店舗、オンラインショップともに皆様にご利用いただきまして

誠にありがとうございます。

店頭では春夏にぴったりの新商品

クラッシュドコーヒーゼリー

を発売いたしました。

甜菜糖のやさしい甘さをまとったフルーティなコーヒーゼリーとなっており、

クラッシュタイプのためご自宅でのアレンジレシピにもお使いやすいかと思います。

写真のようにミルクと割るだけでもしっかりとコーヒー感と、

ゼリーの楽しい食感をお愉しみ頂けます。

また暑い日にはアイスクリームとグラノーラと合わせて、午後のおやつにも最適です。

初回製造分は数量が少ないため、完売の際は次回入荷6月頃を予定しております。

気になる方は是非お早めにお試しくださいませ。

簡単なレシピも是非ご参考に、お愉しみください。

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コーヒーゼリーオレの簡単レシピ

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コーヒーゼリーパフェの簡単レシピ

4/1〜総額表示義務化に伴うお知らせ

日頃より当店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

2021年4月1日より、「総額表示義務化」に伴いまして、

4月1日より、店頭・オンラインショップで販売しております、

全ての商品が総額表示(税込価格)

となります。

商品価格の改定等はございません。

これまで通りの販売を続けてまいります。

今後とも、変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

明暮焙煎所 店主

Kalita Drip Kitはまもなく終売です。

昨年から好評発売中の、ドリップに必要な道具がまとめてセットになったKalita Drip Kit

こちらは3月30日(火)までのご予約分で終売となります。

グラインダーからドリップスタンドなどのアクセサリーまで揃えた11点のセットは、

ドリップは初めてという方から、おうち時間のコーヒータイムをより充実させたい方、

春の新生活にコーヒーツールをお探しの方にもおすすめです。

ご予約は店頭のみでの受付となりますが、

詳細につきましては、メールやSNSでのダイレクトメッセージ等でお問い合わせくださいませ。

ご予約完了後、お届けまでに1週間ほどお日にちかかる場合もございますので、

ご了承ください。

セットは店頭にて、お試し頂けるようご用意しておりますので是非お手に取ってみてください。

3月も皆様のご利用お待ちしております。

3/1〜季節のブレンド- 春 -“ たゆたう ”発売

2月も店舗、オンラインショップのご利用ありがとうございました。

3月に入り、季節も心地よい春へ。

季節のブレンドも冬から春へ、衣替え。

3/1より季節のブレンドは春、 “たゆたう” をリリースいたします。

青リンゴを思わせる爽やかなフレーバー、

ローストナッツのような柔らかい甘みが特徴の

ブレンドは、これからの季節にぴったりです。

たゆたうような、穏やかな春の時間とご一緒にお愉しみください。


2021 SPRING BLEND “ TAYU TAU

Blend:
Honduras Miguel Angel Quintanilla / washed
Nicaragua Las Golondrinas / washed

Feature:
green apple . roast nut , almond , lime

Roast level:
Full City – French

【NEW RELEASE】ETHIOPIA DECAF -Mountain Water Process-

店頭、オンラインショップでも年々人気を博してきました、カフェインレスコーヒー

従来のコロンビア(スイスウォータープロセス)から、この度新たにエチオピア(マウンテンウォータープロセス)
をリリースしました。

ぜひお試しくださいませ。

__________________

– DECAF -ETHIOPIA GUJI SHAKISO Tade GG農園 / MOUNTAIN WATER PROCESS

地域:グジ シャキソ地区
農園面積:440ha
農園主:Tasfaye Degaga氏
標高:1,850m-2,200m
品種:エチオピア原種 ウォリチョ/クルミ(約1:1の割合)
認証:RFA(2016年取得)、JAS有機(2010年取得)、CAFÉ Practice(2016年取得)
精製:ナチュラル
焙煎:深煎

カフェインレスコーヒーとは?
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授乳中のかたや、妊婦さんにも安心してお愉しみいただけるコーヒーです。
また、日頃からカフェインの摂取時間や摂取量を気にされている方にもストレスなくコーヒーを愉しんでいただけます。
エチオピアデカフェは深煎りながらフローラルな印象、
複雑な甘味や様々なフレーバーはデカフェとは思えない素晴らしい風味に仕上がっています。
身体に優しいカフェインレスコーヒーをお愉しみください。

マウンテンウォータープロセス
___________________________

メキシコにある標高5,500mの山「Pico de Orizaba」の天然水を使用した、
DESCAMEX社による「水抽出法」で平均97.0%のカフェイン除去を行います。
スイスウォータープロセス同様に薬品を使用していないので素材の風味をしっかりと保つことを可能としています。

New Release -Colombia “Anaerobic” Honey / Washed –

コロンビア・ヴォルカネスよりプロセス違いの2種を2/20(土)よりリリースです。

以前より好評のコロンビア・ヴォルカネスナチュラルは現在SOLDしていますが、

今回は同じくヴォルカネスより、

〈アナエロビックハニープロセス〉 〈アナエロビックウォッシュトプロセス〉

をご用意しました。

ハニーは以前のナチュラルに比べると、オレンジを思わせる柑橘系の酸も明確に感じますが、

パッションフルーツのような強い甘みも健在です。

アナエロビックウォッシュトプロセスは通常のウォッシュトに比べ、ボディ感が増した印象で、

以前より酸もマイルドになりこちらもおすすめです。

今注目のアナエロビックプロセスをこの機会にぜひお試しくださいませ。

オンラインでも同時発売となります。

今後の営業について

日頃より当店をご利用くださり、誠にありがとうございます。

緊急事態宣言再発令に伴い、当店の今後の営業についてお知らせいたします。

明暮焙煎所では引き続き感染拡大防止に努めながら、

【10:00〜19:00の通常時間での営業】

と致しますが、現在イートインは中止しております。

又今後の当店における感染拡大対策と、店舗ご利用の際の皆さまへのご理解ご協力のお願いがございます。
心苦しいお願いもございますが、何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。

【今後の感染拡大防止策】
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◆引き続き、手が触れる場所のアルコール消毒の徹底、

◆こまめな換気の実施、

◆ご入店人数の制限
(こちらの判断でご入店時にお声がけさせて頂きます。)

以上を実施した上、通常時間での営業を行なってまいります。

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【お越しくださるお客様へのお願い】
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◆ご来店の際は必ずマスクの着用と、アルコール消毒をお願い致します。

◆少しでも体調が優れない場合はご来店をお控え頂きますようお願い致します。

◆大人数(5名様以上)のご利用はご遠慮願います。

◆現在イートインは中止しております。ドリンクメニューはテイクアウトのみでご利用いただけます。

◆店舗駐車場(店舗北隣1台)をご利用の際は、【15分までのご利用】をお願い致します。

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刻々と変わる状況に合わせ対応して参ります為、変更等ございましたら都度お知らせ致します。

何卒ご理解ご協力のほど、宜しくお願い申し上げます。

明暮焙煎所 店主

今年もありがとうございました。

2020.12.31.

今年の営業も昨日無事終えることができました。
店舗とオンラインショップをご利用いただきました皆様、
近隣にお住いの方々のご理解ご協力に心より感謝申し上げます。

今年は色々と手探りの状況下でも、いつものように「暮らしの端っこから明かりを灯す」ためにできることを考えてきました。

「おいしい!」と直球のお言葉がいつも力になり、
今年は「続けてくれてありがとう」と言って頂くこともあり、
“普通が当たり前のことではない”
とも気付かされた一年。

来年も変わらず、暮らしの中にコーヒーをお届けして参りますのでどうぞ宜しくお願い致します。

改めて今年一年、ありがとうございました。
良いお年をお迎えください。

明暮焙煎所 店主

12/24〜コスタリカ・ゲイシャ発売です!

今年も残りわずかとなりました。
12月もご利用ありがとうございます。

来る年の多幸を願って新年を迎える、そんなこの時期だけの特別な豆をご用意しました。

Costa Rica Finca Alto de Abra / Gesha

コスタリカゲイシャ種のコーヒー豆を12/24(木)より発売します。

ゲイシャ種が一躍注目を集めたのが2004年。
パナマのコーヒー豆の品評会「ベスト・オブ・パナマ」で他を圧倒して優勝、オークションで当時の最高値で落札されたのがエスメラルダ農園のゲイシャ種でした。

今では、フルーツに例えられるような甘く華やかなフレーバーはスペシャルティコーヒーの代名詞ですが、当時はまだ存在すら知られず、品評会での衝撃は“ゲイシャショック”と呼ばれるほどでした。

この度発売のコスタリカゲイシャもジャスミンのようなフローラルで芳香なアロマ、グレープフルーツやレモンティといったシトラス系の酸を明確に感じていただけます。
気品を纏った甘く長い余韻もトップクオリティのゲイシャならでは。

入荷少量の為、販売分が無くなり次第終売、次回の販売も未定ですのでお見逃しなく!
ホットコーヒーでもご用意ございますので、お愉しみください。

当店の“LIMITED SELECTION”として以降も最先端のコーヒーをご紹介していきます。

その第1弾、コスタリカゲイシャの魅力を存分にお愉しみくださいませ。
オンラインショップでも追って発売予定にしております。


Costa Rica /Finca Alto de Abra

Area:Central Valley , Heredia
Height:1,480m
Variety:Gesha
Process:Washed
Feature:Jasmine , Grape fruit , Lemon tea , Juicy , Elegant
Roast level:High

年末年始の営業日のお知らせ

12月に入り、今年も残りわずかとなりました。

今年は年内の営業は12月30日19時までとなります。
年始は1月4日10時より営業いたします。

オンラインショップのご注文分の年内発送につきましては、12月27日(日)23:59までのご注文までとさせていただきます。
28日以降のご注文分につきましては、年明け1月5日以降の発送となりますのでご了承くださいませ。

12月も皆様のご利用心よりお待ちしております。

店主

【12/1発売】2020 WINTER BLEND “YUWAI”

121日から新しく冬季限定ブレンド“結わい”を発売いたします。

今回のブレンドは口当たりから余韻、冷めてもなお強く感じられる「甘み」にこだわりました。

毎年、季節のブレンドの中でも皆様の期待値が最も高く、私自身1年の総まとめとして向き合う冬のブレンドですが、今年も良いものがお出しできそうです。

 

冬のコーヒー時間に結わえるように深く優しい味わい、ぜひご期待ください。

 

2020 WINTER BLEND YUWAI

| Origin |

Peru / San Pedro Fredy Bourbon

Nicaragua / Las Golondrinas washed

Ethiopia / Kercha natural

Indonesia / Blue Ling Tong

 

| Feature |

Caramel , Brown Sugar , Dark Chocolate

11/24(火)17時半閉店となります。

この3連休も多くの方にご利用頂きありがとうございました。

 

直前のお知らせとなり申し訳ありませんが、

11/24(火)は研修のため17時半閉店とさせていただきます。

 

オープン時間は変わらず10時より営業いたします。

ご不便お掛けしますがよろしくお願い致します。

 

店主

10/29(木)出張のため店舗はお休みとなります。

日頃より当店をご利用くださり誠にありがとうございます。

 

10月29日(木)は出張セミナーのため、店舗営業はお休みさせていただきます。

 

定休日の水曜日と合わせて続けてお休みとなりご不便をおかけしますが、何卒ご了承くださいますようお願い致します。

 

金曜日10時よりご来店お待ちしております。

 

店主

【雑誌掲載情報】京阪神エルマガジン社「神戸の西」

現在発売中の京阪神エルマガジン社Lmaga MOOK『神戸の西』

“お気に入りの焙煎所へ”ページにて当店を掲載していただいています。
全国の書店、コンビニ、ネットからご購入いただけます!

神戸西エリアの魅力が詰まっています。
ぜひお手にとってみてくださいね。

10月1日より一部価格改定のお知らせ

お客様各位
 
日頃より、当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

この度、明暮焙煎所では2020年10月1日より、一部のコーヒー豆・テイクアウトドリンクはじめ、
加工品類、ギフトセット価格の改定をさせていただくこととなりました。

大変心苦しい思いではありますが、相場価格の高騰に加え、高品質コーヒー生豆の価格は上がり続け、
価格の現状維持が困難な状況となりました。

お客様にはご負担をおかけすることになり大変申し訳ございません。

今後はさらなる品質の向上、サービス向上に努め、価値ある商品をご提供して参りますので、
何卒ご理解賜りますよう、今後とも変わらぬご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

明暮焙煎所 店主 田村

【新発売】Indonesia Kerinci Mountain / French Roast

9/12(土)より新豆【限定】発売です。

この夏好評のまま終売を迎えた“TOBARI BLEND”でも使用しました、インドネシア・クリンチマウンテン-深煎をこの度はシングルでお愉しみください。

販売量はごく少量となり、無くなり次第終売となります。ぜひお試しくださいませ。


Indonesia Kerinci Mountain

Area/スマトラ島西部クリンチ・スプラット国立公園周辺
Height/1,400m〜
Variety/混種
process/natural
Feature/raisin,citrus,spicy

【新発売】Kalita Drip Tool Kit

“Kalita Drip Tool Kit”はハンドドリップコーヒーに必要な器具が全て揃ったセットです。
あると便利な小物まで付いて計11点。ドリッパー、ペーパーはサイズ違いに変更も可能です。

世界中で愛用されるカリタ社製のツール。その魅力は、
・手に馴染み初心者でも扱いやすい=【機能性】
・暮らし目線の価格=【高コストパフォーマンス】
・毎日使うためのシンプルなプロダクト=【優れたデザイン性】

店頭ではご注文ご予約のみ受け付け、後日発送でのお届けとなります。

詳細は店頭にて、実際に手にとっていただきながらご案内させていただきます。
ぜひお声掛けください。

おかげさまで3周年!

9月7日で明暮焙煎所は3周年を迎えることができました。
日頃のご愛顧心より感謝申し上げます。

4年目も変わらず、“暮らしの端っこを灯す”の思いでコーヒーをお届けいたします。

ご来店くださる方はもちろん、小さな小さなオンラインショップを遠方よりご利用くださっている全国にお住まいの方々との出会いをいつも楽しみにしています!

4年目もどうぞ宜しくお願い致します。

明暮焙煎所 店主 

9/1〜NEW SEASONAL BLEND 秋〈しらぬい〉

9月1日より、2020秋のブレンド 不知火“しらぬい” を発売します。

初秋、海面に揺れる「不知火」の幻想的な光。

香ばしさと深み、凝縮した果実の甘みでイメージしました。

ベースには、ケニア有数のトップスペシャルティコーヒーを取り扱う輸出業者であるDORMANS社より

ニエリ地区GATHAITHI AAニュークロップを使用。

ガタイティ農協は火山性の肥沃な土壌、高い標高など高品質なコーヒー生産に有利な環境下にあり、

SL28(ブルボン系)SL34(ティピカ系)などの品種がケニアの土壌と栽培環境に適し、力強い風味特性を生み出しています。

ブレンドにコロンビア最北部シエラネバダ・セサール県ティピカ亜種100%のアンデスコンドルを使用し、

柔らかく、優しい深煎りブレンドに仕上がりました。

この秋も、季節のブレンドと秋の味覚をお愉しみくださいませ。

夏季休業のお知らせ

8月に入り、お盆休みという方も多いですね。

今年は“特別な夏”とも言われていますが、みなさま思い思いの夏を愉しまれるようで、

手土産やお出かけついでに本日もご利用ありがとうございます。

さて当店は8月24日(月)〜27日(木)の日程でお休みを頂戴いたします。
(下記カレンダーをご参照ください。)

夏季休業中のオンラインショップからご注文分の配送は28日より順次行ってまいりますのでご了承下さい。

お盆も通常営業(※水曜定休、ドリンクはテイクアウトのみ)しておりますので、

みなさまのご利用お待ちしています◯

7/1〜お持ち帰り袋有料化に伴うお知らせ

日頃より当店のご利用ありがとうございます。

さて、7/1からの容器リサイクル法改正に伴いまして、当店でも7月1日よりお持ち帰り袋を有料とさせていただく運びとなりました。
お客様にはできる限りマイバッグのご持参にご協力くださいますようお願いいたします。

当店では環境保全の取り組みとして、5月よりプラスチックストローの利用を削減し、ドリンクを提供しております。

今後も少しずつ環境問題対策への取り組みを推進していきたいと考えておりますので、
皆様のご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

明暮焙煎所 田村

2020夏のブレンド〈とばり〉

6月からは今年の夏の深煎りブレンドとばり-TOBARI-
をリリースいたします。

今回初の取り扱いとなるインドネシアの“ナチュラルプロセス”
クリンチマウンテンをベースにブレンドしています。

マンデリン原料のナチュラル精製はまだ聞いたことのある方少ないのではないでしょうか。

熟したフルーツの甘みにインドネシアらしい厚みが感じられ、
アイスコーヒーが飲みたくなる、夏らしいブレンドです。

夏の熱気を冷ます帳(とばり)となるブレンド、
この夏ぜひお試しください。

5月もご利用いただきありがとうございました。
6月もよろしくお願いします。

GW期間中の営業について

日頃より当店をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。

5/6までのGW期間中の営業についてお知らせいたします。

4/29・・   休

4/30・・ 10:00-19:00

5/1 ・・ 10:00-19:00

5/2 ・・ 10:00-19:00

5/3 ・・ 10:00-19:00

5/4 ・・ 10:00-19:00

5/5 ・・ 10:00-19:00

5/6 ・・   休

又上記期間中も、通常どおり豆の販売を行い、ドリンクメニューにつきましては、
【水出しアイスコーヒー】
【カフェオレベースでのアイスカフェオレ】
のみのご提供となります。

混雑回避の為、スムーズな商品の受け渡しを心がけておりますのでご理解のほど宜しくお願い致します。

GW中も店舗は営業しておりますが、くれぐれも公共交通機関を使ってのご来店はお控え頂きますよう、宜しくお願い致します。
コーヒー豆400g送料無料のキャンペーンも行なっておりますので、オンラインショップも是非ご利用くださいませ。

明暮焙煎所 BASEショップ
http://akekurebeans.thebase.in/

明暮焙煎所 MINNEショップ
https://minne.com/@akekurebeans

コーヒー豆定期購買サービス [ MONTHLY SUBSCRIPTION]

日頃より明暮焙煎所をご利用いただきましてありがとうございます。

外出を控える状況が続く中、ご自宅での時間を少しでも豊かに過ごしていただきたく、
この度コーヒー豆定期購買サービスを新たに導入いたしました。

毎月ご自宅にコーヒー豆が届く非常に便利な定期便は、今の状況では店舗へお越しになることができない方、
ネットでの毎回の手続きが煩わしい方におすすめです。
購買会員様だけの特典もご用意しております。

詳細は以下URLからご覧くださいませ。
皆様のご利用心よりお待ちしております。

私たちにできる、
暮らしに明かりを灯す取り組みを、
少しずつ。

明暮焙煎所 BASEショップ

https://akekurebeans.thebase.in/

定期購買【毎月450gコース】 https://akekurebeans.thebase.in/items/27925601

定期購買【毎月900gコース】 https://akekurebeans.thebase.in/items/27925665

4月9日からの営業についてのお知らせ

お客様各位

日頃は店頭、オンラインショップで当店をご利用くださり誠にありがとうございます。

現在店舗では常時扉を開けて店内換気の徹底、手の触れる箇所のアルコール消毒を徹底した上で、店内ご利用15分を目処にお願いをしておりますが、新型コロナウイルス感染拡大に伴う緊急事態宣言により、当店としましても感染防止、感染拡大の対策を強化いたします。
それに伴い、今後の営業につきましてお知らせ致します。

4月9日(木)より店内でのカフェ利用を中止とし、テイクアウトのみのご利用とさせて頂きます。
※営業日、営業時間については今のところ変更はございません。

狭い店内ですので、混雑による密集を避けるため状況により入店をお待ちいただく場合もございます。御了承ください。
手指消毒用アルコールもございますので入店時や金銭授受などの際はご利用下さい。

一刻も早い収束、生活の維持のために私たちにできることは「小さなところを徹底する」のみと考えています。
 

皆様にはご理解御協力をお願いし大変心苦しいのですが、何卒宜しくお願い申し上げます。

•——————————•
オンラインショップの【コーヒー豆400gまで送料無料キャンペーン】は何度でもご利用可能です。
◯少量ずつ、
◯新鮮な豆を、
◯飽きることなく、
お愉しみいただくため、何度でもご利用ください。

店頭にて「コーヒー豆をプレゼントしたい」という方も、対象となります!ご利用くださいませ。

価格改定見合わせのお知らせ

お客様各位

以前よりお知らせしておりました、4/1からの価格改定の件ですが、
昨今の目まぐるしく変化する状況、厳しい時勢を鑑みまして、
当面価格改定を見合わせる運びとなりました。

世界中で先行きの見えない不安感を抱きながらではありますが、
今私たちにできることを考え、
少しでも皆様に美味しいコーヒーで心落ち着く時間を
お届けすることができましたら幸いです。

3月に引き続き、4月も店頭販売とオンラインショップにて、
コーヒー豆400gまで全国無料配送でお届けいたしますので
ぜひご利用くださいませ。

皆で乗り越えていきましょう!

価格改定のお知らせ

お客様各位
 

日頃より、当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

この度、明暮焙煎所では2020年4月1日より、コーヒー豆をはじめ、
カフェオレベースおよびドリンク価格の改定をさせていただくこととなりました。

大変心苦しい思いではありますが、相場価格の高騰に加え、高品質コーヒー生豆の価格は上がり続け、
価格の現状維持が困難な状況となりました。

お客様にはご負担をおかけすることになり大変申し訳ございません。

今後はさらなる品質の向上、サービス向上に努め、価値ある商品をご提供して参りますので、
何卒ご理解賜りますよう、今後とも変わらぬご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

明暮焙煎所 店主 田村

[ NEW ] 2020 Spring Blend “ KASANE ”

明日3/1(日)より、2020春のブレンド「かさね」を発売いたします。

初の取り扱いとなるエチオピア・ボナズリア/ウォッシュトをベースにブレンドし、
完熟した桃色、薄く色付いた緑や花など、春の襲(かさね)の色目をイメージしました。

春のお菓子とも相性の良いブレンドですので、ぜひ春のお出かけと一緒にお愉しみくださいませ。

2/25(TUE)臨時休業のお知らせ

2/25(火)は終日焙煎業務、配送手配等のため、誠に勝手ながら店舗営業はお休みとさせていただきます。

ご来店をご予定してくださっていました方々、大変申し訳ございません。
水曜日の定休日と合わせて2日間のお休みとなります。

27日木曜日より通常営業いたしますので、みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

Kurasu Partner Roaster in February 2020

京都にあるスペシャルティコーヒーロースター、クラス京都さんのコーヒー豆定期購買サービスにて、
2月のパートナーロースターとして明暮焙煎所をご紹介いただいています。

日本全国、また世界中の定期購買サービスをご利用の方々へ、美味しいコーヒーをお届けさせていただきます。

よろしくお願いいたします。

コーヒー定期購買 (国内送料無料)

謹賀新年

旧年中は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。

本年もおいしいコーヒーをより、暮らしの中へお届けできるよう精進して参りますので、
変わらぬご愛顧の程宜しくお願い申し上げます。

明暮焙煎所 オーナー 田村

年末年始の営業時間について

 

 

日頃より当店をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

今年も早いもので、残り2週間ほど。最後まで、皆様においしいコーヒーをお届けしてまいります。

 

年末年始の営業につきまして、年内の最終営業日は 12/31(火)17時閉店 とさせて頂きます。

お年賀等、新年のご進物に詰め合わせをご検討の方はお電話、メール等でのお早めのご予約をお願いしております。

 

また新年の営業開始日は 1/4( 土)10時開店 となります。

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

12/8(日)イベント出店に伴う営業時間変更のお知らせ

いつも明暮焙煎所をご利用くださり、誠にありがとうございます。

12/8(日)は須磨離宮公園で開催の神戸ガーデンカフェ「クリスマスマーケット」に出店いたします。

それに伴う搬入作業のため、12/8(日)の店舗営業を〔11時オープン〕とさせて頂きます。

大変ご不便お掛けいたしますが、何卒ご了承くださいませ。

イベントでは大好評の冬のブレンドをお持ちして、コーヒーサーブいたします。

物販もイベント特別価格でご用意しておりますので、ぜひご来場くださいませ。

この週末は店舗とイベント両方でみなさまのお越しをお待ちしております○

当店出店イベントのお知らせ

日頃のご利用誠にありがとうございます。

日中も秋らしい気候になり、ホットコーヒーの美味しい季節ですね。
そんな11月にぴったりのイベントのご案内です。

11/15(金)〜17(日)の3日間、新神戸コトノハコ神戸で開催の「VOLCAFE COFFEE EXPO」に出店いたします。
※詳細は[ジャパンコーヒーフェスティバルHP] www.japancoffeefestival.com

14カ国の生豆それぞれを14のロースターが焙煎、当日はドリンクの提供と合わせて、豆の販売も行います。

産地それぞれの個性はもちろん、お店ごとの個性も愉しんでいただけるイベントです。

またイベント期間中も、店舗は営業しておりますので、いつもの豆をお買い求めの方も変わらずご利用いただけます。

店頭にチラシもご用意しておりますのでぜひご覧ください。

11月も皆様のご来店と、イベントへのご来場をお待ちしております。

消費税増税に伴うお知らせ

日頃より、明暮焙煎所をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
10月1日からの消費税増税、また軽減税率制度の適用に関しましてお知らせいたします。

コーヒー豆その他、カフェオレベースやコーヒーバッグの加工品類は、軽減税率対象商品(税率8%)となります為、価格の変更はございません。

ドリンク提供と販売中の焼き菓子につきましては、
【店内利用:税率10%】【テイクアウト:税率8%】

となりますが、現状のところそれぞれの本体価格を改定し、

店内利用、テイクアウトの商品価格(税込)を同一のまま据え置き

とさせて頂きます。

テイクアウトでご注文された場合、店内でのご飲食は致しかねますので、
ご了承くださいませ。

商品発送に伴う送料につきましては、これまでの8%から10%

へと改定させて頂きます。

ご不便をおかけいたしますが、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます。

オリジナルコースター発売します。

昨年の1周年限定デザインキャニスターに続き、今年はオリジナルコースターを発売します。

今回も、大分県竹田市に工房を構える「ヘソラボ」による、唯一無二の素晴らしいプロダクトに仕上がりました。

コースターは一見ガラスのようですが、
アクリル素材の為軽く、レーザー刻印で神戸にちなんだ山や海、港にお寺、たくさんのコーヒーモチーフが細かいところまでデザインされています。

色はシルバーゴールドの2種、
形も丸型四角の2種です。

水を入れたグラスを置くだけでも模様が見えて素敵です。
ギフトセットのアクセントにもお使いいただけますので、ぜひ実際にお手にとってご覧くださいませ!

皆様のお越しをお待ちしております。

焼き菓子が新しくなりました!

神戸栄町にある、おいしい焼き菓子で人気のカフェ
ガトー・ファヴォリさんより、
定番のバターサブレと、食感も愉しめる人気のガレット・ブルトンヌの2種を当店でも販売させていただきます。

素材にこだわった、おいしいファヴォリさんの焼き菓子は知っておられる方も多く、すでに嬉しい反響を多くいただいています。

バターサブレにはオリジナルで“ AKEKURE BEANS ”の刻印入りとなっておりますので、
普段のプレゼントにもコーヒーと一緒にぜひご利用くださいませ。

皆様のお越しをお待ちしております。

おかげさまで2周年!

日頃より、明暮焙煎所をご利用頂きましてありがとうございます。

おかげさまで本日9月7日で、2周年を迎えることができました。

お越しくださる素敵なお客様、地域の皆さまの温かい支えに、心より感謝いたします。

3年目の明暮焙煎所も、夫婦共々どうぞ宜しくお願い致します。

まずは9月から発売の2ndアニバーサリーブレンドをご用意しておりますので、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

9月夏季休業のお知らせ

日頃より、当店をご利用くださいまして誠にありがとうございます。

大変ご不便をおかけいたしますが、9/9(月)〜13(金)の5日間は、店舗オンラインショップ共に夏季休業
とさせて頂きます。

ネットでご注文いただきました商品の配送につきましては、9/8(日)15時までのご注文分まで当日中に発送させて頂きます。

期間中その他の配送に関しましては、9/14(土)より、順次対応させて頂きますのでご了承くださいませ。

今年は長めのお休みを頂戴しまして、東京ビックサイトで開催のSCAJ2019へ行ってまいります。
目まぐるしく変革するスペシャルティコーヒー業界の現在地とこれからをしっかりインプットして帰ってきます!

SNSで滞在の様子もお伝えしますので、お楽しみに。

何卒よろしくお願い申し上げます。

【新発売】2nd ANNIVERSARY BLEND

日頃より、当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

おかげさまで9月7日に当店は2周年を迎えます。

今回は季節のブレンドを周年記念ブレンドとしまして、2nd ANNIVERSARY BLENDを発売します。

黒糖のような甘みと、秋の味覚に合うやさしい深み。
これからの季節にもぴったりのブレンドとなっています。

お好きなものとのペアリングで、この秋は新しいブレンドをお愉しみください。

ご来店心よりお待ちしております。

8/22(木)は15時CLOSEです※

8/22(木)は外部セミナー出張のため、店舗の営業は15時までの短縮営業となります。

大変ご不便をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

皆様のご来店お待ちしております。

8/15(木)台風に伴う臨時休業のお知らせ

お盆の連休中も、当店のご利用誠にありがとうございます。

8月15日(木)は大型台風接近に伴い、臨時休業とさせていただきます。

ご来店をご予定いただいておりました方々には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

皆様くれぐれもお気をつけください。

お盆も通常営業いたします。

いつも当店をご利用いただきまして、ありがとうございます。

明暮焙煎所はお盆も変わらず、通常営業いたします。(水曜定休)

22日は外部セミナー予定の為、15時CLOSEの短縮営業となっております。 .

連休前、ご帰省の際の手土産に、お盆のお集まり用にぜひご利用くださいませ。

ご来店お待ちしております。

コーヒーバッグが新しくなって発売です。

“お湯に浸けるだけ”で人気のコーヒーバッグが、
パッケージ新たに種類も増えて発売です。

定番のブレンドから、日和(中深煎)、暮(深煎)、
カフェインレス(深煎)の3銘柄
となり今回も、
大分県竹田市に工房を構える「ヘソラボ」デザインによる須磨と神戸らしさ溢れるデザインで、
他にはないご当地コーヒーバッグに生まれ変わりました⛰🚢

3種類がぴったり入る詰め合わせのボックスも新たにご用意しました。

普段カフェインレスに馴染みのない方も、

・1日にコーヒーを何杯も飲み、カフェインの摂り過ぎが気になる
・好きな時にコーヒーを飲みたいけど、夜は控えるようにしている

期待を裏切らない美味しいカフェインレスコーヒーをこの機会にぜひ。

オンラインショップでの発売開始は近日お知らせいたします。

7/9〜コーヒーバッグ価格改定のおしらせ

日頃より明暮焙煎所をご利用いただき、ありがとうございます。
誠に恐縮ながら、7/9より、コーヒーバッグの商品価格を改定させていただくこととなりました。

これまで価格維持に努めて参りましたが、製造コストの高騰が続き、大変厳しい状況となっております。

今後も商品をお届けする為、やむを得ず下記の価格に改定させていただきます。

—————————————————————
・コーヒーバッグ 1個 
【改定前】¥140(税抜) → 【改定後】¥160(税抜)

・コーヒーバッグ5個セット
【改定前】¥650(税抜) → 【改定後】¥750(税抜)
—————————————————————

皆さまには大変ご迷惑をおかけしますがご理解のほどよろしくお願いいたします。
今後とも明暮焙煎所をよろしくお願いいたします。

当店の夏ギフトが【minne’sセレクト】に掲載されました。

minne’sセレクト」にて、当店のアイスコーヒーリキッド1本とコーヒーバッグ2箱セットをご紹介いただいています。

香りから余韻まで楽しめるアイスコーヒー1本(1,000ml)と、この季節はアウトドアでも便利なコーヒーバッグが
2箱入ったお中元商品となっており、店頭でも人気のギフトです。

今年のお中元どうしよう、とお困りの方はぜひ、minneサイト、当店HP内のオンラインショップページをご利用ください。

オンラインショップでもご来店お待ちしています。

【7/8(月)営業時間短縮のお知らせ】

7/8(月)は取引先でのセミナー参加の為、12時半クローズとさせていただきます。
ご不便をお掛けしますが、ご理解のほどよろしくお願い致します。

セミナーでは産地のサプライヤーから直接、現在のスペシャルティコーヒーの生産における取り組みを聞いて参ります。

収穫から1杯のカップになる、その末端に携わる者として、生産者の生の声を店を通して少しでも多くの方へお伝えできれば。

7/8は短い時間となりますが、みなさまのご来店お待ちしております。

G20大阪サミットに伴う配送遅延について

来週大阪でのG20サミットによる影響により、
6/27(木)〜30(日)の間は配送に大幅な遅れが見込まれます。

ネットからのご注文や、店頭での配送のご依頼につきましては、
特に大阪府を挟んだ地域への配送はかなりの遅れとなる見込みです。

ご不便をおかけいたしますが、あらかじめご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

オンラインショップ更新しました。

新発売のゆうさりブレンド、コロンビアナチュラルをオンラインショップの【minne】【BASE】からもお買い求めいただけるようになりました。

コーヒー豆の詰め合わせギフトなども承りますので、問い合わせフォームからお気軽にお問い合わせくださいませ。

6/1〜季節のブレンド〈夏〉ゆうさり発売

明暮焙煎所の季節限定ビーンズシリーズseasonal beansは季節より一足早く夏へ。
この夏はブレンドとシングルオリジンで新商品を発売します。

まずは季節のブレンド。6/1より、夏の深煎ブレンド「ゆうさり」が登場します!

ストロベリーチョコレートを思わせる、ベリーの爽やかさとラウンド感のある飲み口の心地よさが特徴です。
アイスコーヒーでは香りから涼しさを感じていただけるはずです。

そしてこの夏はぜひお試しいただきたい旬豆をもう一つ。

コロンビア・プリマヴェーラ マイルドナチュラル-中煎

ただいま店頭では同じコロンビア南部のヴォルカネス ウォッシュトを販売しておりますので、
同じコロンビアと思われるかもしれませんが、注目いただきたいのは、

ナチュラル”と“ウォッシュト”の違い。

これは精製と呼ばれ、コーヒーの実収穫後、どのタイミングで乾燥させるかの違いを表します。

ナチュラル
コーヒーの実をそのまま乾燥→ミューシレージと呼ばれる甘い蜜が残った状態→独特の香り、甘みアップ

ウォッシュト
コーヒーの実から豆を取り出す→ミューシレージを洗い落とした後乾燥→すっきりとクリーンな味わい

この違いをまずはテイスティングで体験してみてください。
スペシャルティコーヒーには同一国でもフレーバーの多様さに溢れ、
コーヒーの好みを見つけるたのしさがまだまだ隠れています。

これからも少しずつご紹介していきますので、
この夏はゆうさりとコロンビアナチュラルをぜひおたのしみください。

みなさまのお越しをお待ちしております。

【新発売】季節のドリンク-Seasonal Coffee-

4/27からのGW期間中も明暮焙煎所は通常営業しております。

GWに合わせて、この季節旬のネーブルオレンジを使った数量限定のSeasonal Coffee、
コールドブリュースパークリングの提供を始めます。

オレンジを思わせるキレのある酸が特徴のコロンビアのコールドブリュー×タンサンをベースに、
シロップ、スライスオレンジを添えた、爽快なアイスアレンジコーヒー。

コーヒー豆収穫前の完熟した赤い実はコーヒーチェリーと呼ばれ、果実そのもの。
そんなフルーツとしてのコーヒーを感じていただける1杯です。

新感覚のフルーツコーヒーをぜひお試しください。

GWも皆様のご来店をお待ちしております。

※シーズナブルコーヒーはGW期間中(〜5/6)と、当面は週末(土・日)のみのご提供予定です。

アイスコーヒーリキッド発売

今年もアイスコーヒーリキッドの発売が始まりました。

今年のリキッドはグアテマラ・ラ・タシータ農園スーパーナチュラル精製の原料を贅沢にリキッドに使用しており、
ブランデーを思わせる芳醇な香りと甘みがあります。

ロックアイスで冷えたグラスに注ぐだけで、トップスペシャルティのアイスコーヒーがお愉しみいただけます。

昨年もお中元商品として大人気だったリキッドタイプ。
今年もたくさんの方にお試しいただきたい仕上がりです。

今週末からの大型連休のご帰省の手土産にいかがでしょうか。

ご来店お待ちしております。

3/3(日)営業時間変更のお知らせ

急なお知らせとなりますが、

 

明日3/3(日)は午前中納品のため、13時からの営業〉

 

とさせていただきます。

 

ご来店をご予定していただいた方々には大変申し訳ございません。

ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い致します。

 

明日は3/3(日)は13時から、みなさまのお越しをお待ちしております。

 

3/1より春期限定ブレンド発売です。

季節の旬の豆を使った限定ブレンドシリーズ、

3/1より、2019春『そまれ』を発売します。

今回はロースト違いで2つ、

 

かろやかな初春をイメージした、中煎〈淡/awai〉

 

深まる春をイメージした深煎〈濃/koi〉

 

をご用意しました。

 

淡、濃ともに初のカリブ海エリアから、

ドミニカ/サミール農園(peaberry/washed)をメインにブレンドしています。

 

中煎では完熟みかんのような甘みで、口当たりもなめらか。

酸味が得意ではない方にこそ、試していただきたいブレンドに仕上がりました。

 

深煎では、まるでドライフルーツのようなまろやかな深みと甘みで、

ざらっとしたビター感がなく、こちらも春らしい穏やかな印象です。

 

明日3/1より発売です。

みなさまのご来店お待ちしております。

 

 

焼き菓子販売いたします!

来週のバレンタインを前に、遅くなりましたが焼き菓子発売のお知らせです。

 

須磨区妙法寺にありますケーキと焼き菓子のお店 “ The CAKE lab.  さんから

以下の3種をセレクトしました。

 

ショートブレッド

ペルー産カカオニブと国産小麦を使ったクッキー。

このカカオニブに衝撃を受けました。ぜひお試しを!

 

リッチマドレーヌ

フランス産発酵バターに濃厚ラム、はちみつ、レモンの爽やかさが溶け合います。

フルーティな珈琲と一緒に。

 

ショコラドクッキー

ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用。外はサクッ、中はねっちり濃厚な口どけが楽しめます。

神戸セレクション商品「ショコラダムール」が手軽に。温めて、冷やして、どちらも衝撃。

 

“安心安全かつ際立った素材のおいしさを引き出す”

食材を扱う作り手として、この思いに強く共感し、この度の販売となりました。

 

今後、焼き菓子は常時取り揃え、当店オリジナルの焼き菓子も販売する予定です。

3月から発売の新しい季節ブレンドと共にお愉しみくださいませ。

 

バレンタインギフトには、スペシャルティコーヒーと詰め合わせた焼き菓子ギフトはいかがでしょうか。

みなさまのご来店お待ちしております◯

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The CAKE lab.】オーナーパティシエ/西川健司氏

2012年に「パティシエニシカワケンジ」を立ち上げ、

濃厚なチョコレートのテリーヌ「ショコラダムール」が神戸セレクション.6に認定。

その後全国百貨店で発売、今ではブランドを代表する人気商品に。

2013年「ショコラダムール〈抹茶〉」が神戸セレクション.7認定、

2016年「神戸純米ロール〈奥須磨〉」が神戸セレクション.10認定と

続々今までになかったお菓子を作り続けています。

ゆうパック料金改定に伴う送料改定のご案内

いつも明暮焙煎所をご利用いただき、誠にありがとうございます。

当店が利用しております日本郵便の送料値上げに伴い、お客様には大変心苦しい お願いとなりますが、

当店の送料についても一部見直しをする運びとなりました。

つきましては、2019年2月15日 ( 金 ) ご注文分より、送料を変更させていただきます。

2月14日 ( 木 ) までにご注文のお客様につきましては、以前の送料で お送り致します。

ゆうパケットにつきましてはこれまで通り、全国一律300円でご利用いただけます。

 

今後もお客様が快く当店をご利用頂けますよう、より一層の努力を続けて参ります。

この度の送料改定につきまして、深くご理解を賜りますとともに、今後とも当店を ご愛顧いただけますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。

 

2019年2月1日

明暮焙煎所 オーナー 田村

年末年始の営業について

2018年も残すところ10日となりました。

 

今年も一年、ご愛顧賜り誠にありがとうございました。

 

店舗の年末年始の休業日は、1/1(火)〜1/3(木)の3日間となります。

年始は1/4(金)10時より営業いたします。

 

年内は12/31(月)17時まで営業、

豆売り切れなどの場合は早めのクローズとなりますのでご注意くださいませ。

 

ネットショップにおきましては、12/31〜1/3の間にいただきましたご注文やお問い合わせに関しましては、

年明け1/4より順次対応させていただきますのでよろしくお願いいたします。

 

年末年始もご帰省の際の手土産に、ご親族のお集まり用にぜひご利用くださいませ。

 

ご来店お待ちしております!

 

12/15(土)よりアトリエ・ロゼットの焼き菓子発売します。

12/15(土)より、数量限定で焼き菓子を発売します。

 

今年のバレンタインでも多くの方に好評を頂きました神戸六甲、焼き菓子と手作りジャムのお店

アトリエ・ロゼット -Atelier Rosette-さんに、前回とは異なった冬の焼き菓子3種をセレクトしていただきました。

 

この度のラインナップは、

マドレーヌ /オーガニックのモミの木の蜂蜜、フランス産カソナード、国産小麦、発酵バターの香りが余韻まで広がります。

 

ヴィエノワ /発酵バターときび糖の手絞りのクッキー。ノスタルジックでサクッと、皆さまに愛されるお菓子。

 

ブール・ド・ネージュ /和三盆をまとった上品な雪のような胡桃クッキー。ホロリとした食感をお愉しみください。

 

見た目も冬らしい焼き菓子は、お歳暮やご帰省の際のお土産にも最適です。

もちろん、12月から発売の新ブレンド小白との相性も抜群です。カシスを思わせる爽やかさが、焼き菓子の甘みを引き立てます。

 

焼き菓子、また焼き菓子の詰め合わせギフトは店頭販売のみですので、ぜひこの機会にご来店くださいませ!

 

みなさまのお越しをお待ちしております。

 

12/13(木)17時から営業いたします!

イベントにお越しくださった皆様ありがとうございました!良い一日を過ごさせていただきました。

店に戻りましたので、本日13日(木)17時から店舗営業いたします!

 

大変遅くなりましたが、ご来店お待ちしております。

12/13(木)イベント出店による営業時間変更のお知らせ

12/13(木)の営業についてですが、10時から15時までイベント出店で不在のため夕方戻り次第のオープンとなります。

オープンの時間はわかり次第お伝えさせていただきますのでよろしくお願いいたします。

大変ご不便をおかけいたし、申し訳ございません。

 

イベントについてですが、店から東に一駅の場所にある板宿のレンタルスペース『いたやどばあちゃん』にて、

cafe×komono –時分時じぶんどき】という催しに参加します。

 

この催しは、年に数回だけ、アクセサリーや布小物など様々なハンドメイド作家さんの品々が、リノベーションされた1軒の古民家に集まり、

来られた方々はのんびりと買い物を楽しんだり、ランチとお茶の時間をたのしんだり・・。

毎回多くの人で賑わうイベントです。

 

当店は今回初出店させていただき、こだわりのパスタランチ後のスイーツと一緒にご提供するコーヒーに、

ホットコーヒーのドリンク販売、コーヒー豆などの物販類も販売する予定です!

 

冬をたのしむハンドメイド雑貨とおいしいもので、ゆったりと昼下がりを過ごしませんか?

来週13日木曜日は会場でもお待ちしております!

 

詳細です↓

cafe×komono –時分時じぶんどき」

日時:1213日(木) 10時~15

場所:レンタルスペース「いたやどばあちゃん」

住所:神戸市長田区庄山町4丁目1−14

HP https://jibundoki.wixsite.com/jibundoki

※)現地に駐車場・駐輪場はございませんので、バイク、お車以外でのご来場をお願いいたします。

 

12/3より冬のブレンド発売です。

12/3より季節限定のブレンドシリーズは新しく、冬の-小白-KOHAKUが登場します。

今回も深煎りのブレンドですが、その特徴は深いコクとその爽やかさ。

 

爽やかな深煎りは冬のお菓子、ケーキとの相性も抜群です。

ぜひお試しくださいませ。

臨時休業のお知らせ

みなさまには大変ご不便をおかけいたしますが、営業時間変更と臨時休業のお知らせです。

 

11月15日(木)の営業は16時クローズとさせて頂きます。

また、11月16日(金)から19日(月)までの4日間を臨時休業とさせて頂きます。

 

この度、新しく当店のコーヒー豆をお取り扱いいただきます店舗様での、

淹れ方などのトレーニングを目的とした出張で、15日営業後、九州大分へ向かいます。

インスタグラム、フェイスブックのSNSから出張の様子もお伝えできればと思っております。

 

また夜は大分県竹田市で開催の2万本の竹灯籠が立ち並ぶイベント「竹楽(ちくらく)」にて出店、

幻想的な灯りに包まれた町で、ドリンク、コーヒー豆をはじめ、カフェオレベース なども販売します。

 

ご来店を予定していただいていた方々には大変申し訳ございません。

何卒ご了承くださいますよう、お願いいたします。

 

11月20日(火)10時より、通常通り営業いたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。

 

9/30臨時休業のお知らせ

9/30は台風接近につき、臨時休業させていただきます。

 

何卒よろしくお願いいたします。

みなさまくれぐれもお気をつけてお過ごしください。

明暮焙煎所の1周年デザインキャニスター発売

明暮焙煎所1周年限定デザインのオリジナルコーヒーキャニスターができました。

大きくデザインされた“”を表すのは、

明暮焙煎所を連想するモチーフたち。

そこには神戸を代表するポートタワーがあったり、山があって海があって、もちろん明暮焙煎所のコーヒーたちも。

すべてがあってこの“”がある。

みなさまへの感謝の気持ちを込めました。

デザインをお願いしたのは明暮焙煎所のロゴをはじめ、すべてのパッケージデザインも手がけてくれている

大分県竹田市に工房を構える『ヘソラボ

今回発売のキャニスターの裏面には、

なんとみなさまのデザインで、好きな文字をレーザーで刻印していただけます!

この機会にぜひ自分だけのコーヒーキャニスターをデザインして、
暮らしのコーヒーをもっと愉しく、おいしい時間にしてみてはいかがでしょうか?

詳しくは店頭または、お電話、HPのメールからお問合せくださいませ!

季節のブレンド【秋】発売します。

四季折々のイメージに合わせて、旬の豆を使った“季節のブレンド”。

9月からは秋の深煎ブレンド【かぐや/KAGUYA】の発売です。

イメージしたのは月光が夜に溶けるような柔らかさと深み。
滑らかなコクと甘みのある余韻が長く続きます。

しっとりと、秋の夜長を愉しみたいときはぜひ、かぐやもご一緒にどうぞ。

店頭で試飲もできますのでぜひ一度ご来店くださいませ。
オンラインショップでもお買い求めいただけます。

明暮焙煎所はおかげさまで1周年!

みなさまに支えられ、明暮焙煎所は9月7日で1周年を迎えました。

日頃のご愛顧、心より感謝申し上げます。

“暮らしの端っこから明かりを灯す”という思いのもと、
本当にたくさんの方々とコーヒーのこと暮らしのさまざまを共有することができ、
私たちが温かい気持ちをいただいた一年となりました。

2年目も、
少しずつ歩みを進めていけるよう精進していきますので、
今後とも明暮焙煎所をどうぞよろしくお願いいたします。

9/4(火)臨時休業のおしらせ

9/4(火)は大型台風接近の為、
〈臨時休業〉とさせていただきます。

5日(水)は定休日のため、
2日続けてのクローズとなります。
何卒よろしくお願いいたします。

兵庫県には昼過ぎに最接近、
猛烈な風雨が夕方ごろまで続くようで…。
非常用品や、停電・断水の備えも要確認ですね。

みなさま十分にお気をつけください。

8/23(木)18時半クローズさせていただきます。

本日8/23(木)は、台風の影響により18時半クローズとさせていただきます。
何卒よろしくお願いいたします。

大雨・暴風に十分にお気をつけてお過ごしくださいませ。

本日もご来店ありがとうございました。

明日からのご来店心よりお待ちしております。

8/23(木)の営業時間について

本日8/23(木)は、台風の影響により

早めのクローズとさせていただく場合がございます。

時間はまたお知らせいたしますのでご来店の際はご注意くださいませ。

ご迷惑をおかけいたしますが、
どうぞよろしくお願いいたします。

8月夏季休業日のお知らせ

大変ご迷惑をおかけいたしますが、

8/27(月)〜8/30(木)の4日間、店舗・オンラインショップともに夏季休業とさせて頂きます。

上記4日間でオンラインショップにてご注文いただきました分につきましては、

8/31(金)以降、順次対応させていただきますので、重ねてお願い申し上げます。

連日危険な暑さが続いておりますので、熱中症などくれぐれもお気をつけてお過ごしください。

7月29日(日)通常営業いたします。

おはようございます。

台風により予想を超える猛烈な雨風でしたが、
風もおさまりつつありますので
本日通常通り10時に開店いたします。

ご来店、またお出かけの際は、
急な突風やお足元にくれぐれもご注意ください。

ご来店お待ちしております。

7月19日の営業時間について

7月19日(木)は、視察研修のため店舗営業は16時半クローズ

とさせていただきます。

大変ご迷惑をおかけいたしますが、

何卒ご理解のほどよろしくお願い致します。

アイスコーヒーリキッド販売中!

夏限定の新商品アイスコーヒーリキッド(1,000ml / ¥780+税)
発売致しました。

原料はグァテマラ“トップスペシャルティ”の豆を使用。
しっかりとした飲みごたえにプラス華やかさも感じられる、
スペシャルティコーヒーならではのリキッドです。

ご自宅用はもちろん、夏の贈りものとしてもぴったりな商品ですので、ぜひお試しください。

Guatemala・Colombiaの農園が変わります。

現在販売中のグァテマラとコロンビアですが、19日より農園が変わります。

新しく取り扱いの銘柄は以下の通りです。

Guatemala  - La Tacita - タシータ農園/中煎

Colombia - Los Volcanes − ロスヴォルカネス農園/中煎 

グァテマラのタシータ農園は、アンティグア地区名門中の名門の歴史と伝統が受け継がれた農園。
妥協を許さないピッカーたちの仕事が、クリーンで繊細かつ複雑な果実味に表現されています。
中煎りにすることでシトラスのような酸と、ジューシーな印象が際立ちます。

コロンビアのロスヴォルカネス農園は、volcanes=火山の名の通り、
酸・甘み・ボディの際立つ個性が特徴的。ワイニーな余韻が心地よく長く続きます。

ぜひお試しくださいませ!


【7/5(木)臨時休業】・【7/9(月)営業時間変更のお知らせ】

7/5(木)は、研修のため、店舗の営業をおやすみさせていただきます。

定休日と合わせて2日続けてのクローズとなり、ご迷惑をおかけし申し訳ございません。

また7/9(月)は、13時まで外部セミナーに出ておりますため、15時ごろ戻り次第オープンいたします。
時間が前後することがございますので、追ってお知らせいたします。

ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

コーヒーバッグ【DECAF】特別価格のお知らせ

7月2日より、コーヒーバッグ【デカフェ】を以下の価格で販売いたします。

1個通常¥151(税込)⇨¥108(税込)

5個入り箱通常¥702(税込)⇨¥500(税込)

なお、売り切りをもちましてコーヒーバッグ【デカフェ】の販売は終了となります。(※スペシャルティは継続販売)
ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承くださいませ。

カフェインレス商品は、豆販売とカフェオレベースの取り扱いがございますのでぜひお買い求めください。

6/18(月)営業時間変更のお知らせ

本日、地震の影響による

【店内片付け作業】の為、

午後12時からオープンとさせていただきます。

ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

神戸とコーヒー

5月最後の日曜日、

コールドドリンクと焙煎したて新鮮な豆をたくさんご用意してオープンしております!

 

先日新しい本を手に入れました。タイトルは、

 

《神戸とコーヒー》- 港からはじまる物語 –

 

神戸開港150年、そしてかつては全国一のコーヒー豆輸入量を誇った

神戸港から広がる、喫茶文化の歴史・・☕

 

コーヒーに携わるものとして、神戸に住む一人として、かなり興味深い内容です🤔

 

ご興味ある方はぜひお手にとってみてくださいね!📚

 

今日は気温も上がってますので、しっかり水分補給&素敵な週末をお過ごしください🍾

 

ご来店お待ちしております。