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2023.12.14
一段と寒さの増すこの時期にぴったりのケニア深煎りを新たに12/15(金)よりリリースします。
🇰🇪 Kenya Gathaithi factory AB
コーヒー生産地として名高いニエリ地区に位置するガタイティ農協は、火山性の肥沃な土壌、高い標高など
高品質なコーヒー生産に有利な環境下にあります。
所属する小農家は1,656名で、平均0.2haの土地に100本のコーヒーノキを栽培し、品種は、SL28、34が90%、Ruiru11 10%、Batian 1%の割合でコーヒーチェリーが農協に持ち込まれ、
それぞれがケニアの土壌と栽培環境に適し、力強い風味特性を生み出しています。
ケニアらしい重厚感、熟したベリーやカシス、黒糖のような深い甘みが特徴となっています。
もちろん、季節の焼菓子や生菓子とも好相性ですのでこれからのクリスマス、年末年始にぜひお愉しみください。
オンラインショップでもご利用お待ちしております!