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2021.12.18
いつも当店をご利用いただきましてありがとうございます。
今年も残すところ2週間を切りました。
昨年末から始めた、この時期だけの“Limited Beans”シリーズ。
昨年の第1弾「コスタリカゲイシャ」に続き、第2弾の今年は、
Guatemala La Tacita “GESHA” natural
グアテマラ ラ・タシータ ゲイシャ ナチュラル
グアテマラゲイシャを12/18(土)より店頭・オンラインショップ同時発売いたします。
この度発売のラ・タシータ農園のゲイシャ種は栽培を始めて今年初収穫を迎え、
初年度の収穫量はわずか数十キロほど。
その貴重な収穫分を明暮焙煎所で取り扱わせていただけることになりました。
当店ではラ・タシータ農園の豆の取り扱いは初めてではなく、
オープン以来シングルオリジンとして品種違いのものを長く販売しているため、
農園名に聞き馴染みのある方も多いのではないでしょうか。
農園のあるアンティグア地区は優良なスペシャルティコーヒーの産地として知られ、
中でもラ・タシータ農園は名門サンセバスチャン農園主の末裔によって栽培管理されています。
妥協の許されない農園の伝統、洗練されたピッカーの手作業。
それらが見事に結晶となり表れた〈ラ・タシータゲイシャ〉
ゲイシャ種特有のティーフレーバーとともに、冷めるごとにはっさくやプラム、オレンジ、シトラスといった
ユニークなフレーバーが溢れ出します。
ナチュラルプロセスにより甘さを伴ったコンプレックスな味わいはゲイシャ種のコーヒー未体験の方にも
その魅力を感じ取っていただけるかと思います。
※18日、19日の週末は豆販売とギフトのみ、
店頭でのドリンク提供はエイジングを経て20日(月)より販売いたします。
試飲は初日からございますので、是非お気軽にお試し下さいませ。
今年は、ゲイシャ100gを2パック詰め合わせた【NEW YEAR GIFT】もご用意しました。
コーヒー好きな方へのクリスマスプレゼントとしてもどうぞ◎
新しい年をスペシャルなコーヒーで迎えましょう!
今年は大晦日まで皆様のご利用お待ちしております。