来週のバレンタインを前に、遅くなりましたが焼き菓子発売のお知らせです。

 

須磨区妙法寺にありますケーキと焼き菓子のお店 “ The CAKE lab. ” さんから

以下の３種をセレクトしました。

 

【ショートブレッド】

ペルー産カカオニブと国産小麦を使ったクッキー。

このカカオニブに衝撃を受けました。ぜひお試しを！

 

【リッチマドレーヌ】

フランス産発酵バターに濃厚ラム、はちみつ、レモンの爽やかさが溶け合います。

フルーティな珈琲と一緒に。

 

【ショコラドクッキー】

ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用。外はサクッ、中はねっちり濃厚な口どけが楽しめます。

神戸セレクション商品「ショコラダムール」が手軽に。温めて、冷やして、どちらも衝撃。

 

“安心安全かつ際立った素材のおいしさを引き出す”

食材を扱う作り手として、この思いに強く共感し、この度の販売となりました。

 

今後、焼き菓子は常時取り揃え、当店オリジナルの焼き菓子も販売する予定です。

3月から発売の新しい季節ブレンドと共にお愉しみくださいませ。

 

バレンタインギフトには、スペシャルティコーヒーと詰め合わせた焼き菓子ギフトはいかがでしょうか。

みなさまのご来店お待ちしております◯

————————————————————————

【The CAKE lab.】オーナーパティシエ／西川健司氏

2012年に「パティシエニシカワケンジ」を立ち上げ、

濃厚なチョコレートのテリーヌ「ショコラダムール」が神戸セレクション.6に認定。

その後全国百貨店で発売、今ではブランドを代表する人気商品に。

2013年「ショコラダムール〈抹茶〉」が神戸セレクション.7認定、

2016年「神戸純米ロール〈奥須磨〉」が神戸セレクション.10認定と

続々今までになかったお菓子を作り続けています。