今年も、年末年始の特別な時期に相応しいコーヒー豆をリリースいたします！

 

コロンビア南部ナリーニョエリア、La Cuetiva農園より　ロス・ヴォルカネス-アナエロビックナチュラルプロセス

 

嫌気性発酵と呼ばれる特別な精製プロセスで仕上げられており、

 

従来のコーヒーとは異なる独特な風味特性をお愉しみ頂けます。

 

ロス・ヴォルカネスの取り扱いは初めてではなく、これまでにも店頭でリリースしていたため聞き馴染みのある方も多いと思いますが、

 

今回のストロベリーやカカオを思わせるフレーバー、エキゾティックな印象からは、

 

これまでのものとは少し違った印象をお持ちになるかと思います。濃厚な甘み、ジューシーな酸は健在です！

 

少し“クセ”のある嫌気性というプロセスにネガティブなイメージがある方にも、

 

是非お試しいただきたいクリーンなコーヒーに仕上がっています！

 

クリスマス、年末年始の楽しいひとときを華やかなコーヒーでお迎えください！

 

コーヒー豆は12/19(火)より店頭、オンラインショップで発売、ドリンク提供は12/22(木)からとなります。

 

是非お愉しみください!!