News
2020.12.24
今年も残りわずかとなりました。
12月もご利用ありがとうございます。
来る年の多幸を願って新年を迎える、そんなこの時期だけの特別な豆をご用意しました。
Costa Rica Finca Alto de Abra / Gesha
コスタリカゲイシャ種のコーヒー豆を12/24(木)より発売します。
ゲイシャ種が一躍注目を集めたのが2004年。
パナマのコーヒー豆の品評会「ベスト・オブ・パナマ」で他を圧倒して優勝、オークションで当時の最高値で落札されたのがエスメラルダ農園のゲイシャ種でした。
今では、フルーツに例えられるような甘く華やかなフレーバーはスペシャルティコーヒーの代名詞ですが、当時はまだ存在すら知られず、品評会での衝撃は“ゲイシャショック”と呼ばれるほどでした。
この度発売のコスタリカゲイシャもジャスミンのようなフローラルで芳香なアロマ、グレープフルーツやレモンティといったシトラス系の酸を明確に感じていただけます。
気品を纏った甘く長い余韻もトップクオリティのゲイシャならでは。
入荷少量の為、販売分が無くなり次第終売、次回の販売も未定ですのでお見逃しなく!
ホットコーヒーでもご用意ございますので、お愉しみください。
当店の“LIMITED SELECTION”として以降も最先端のコーヒーをご紹介していきます。
その第1弾、コスタリカゲイシャの魅力を存分にお愉しみくださいませ。
オンラインショップでも追って発売予定にしております。
–
Costa Rica /Finca Alto de Abra
–
Area:Central Valley , Heredia
Height:1,480m
Variety:Gesha
Process:Washed
Feature:Jasmine , Grape fruit , Lemon tea , Juicy , Elegant
Roast level:High