今年も5/26(火)〜5/29(金)の4日間、三宮の東遊園地で開催される『Night Picnic』

 

明暮焙煎所は5/27(水)に出店させて頂きます◎

 

当日は店頭未発売のお豆をご用意する予定にしていますのでぜひお愉しみくださいね！

 

すっかり初夏のような気候になって、夜風も心地よい4日間になりそうです◎

 

今年もはじまるナイトピクニックを一緒に楽しみましょう🌙

 

5/27(水)東遊園地でお待ちしております👋

 

 

＊＊＊DAY2⇓

2026.5.27 wed

NIGHT PICNIC

🌙

不用意をドレスコードに

パブリックな夜遊びを

🍴FOOD & DRINK 16:00-21:00

 

🍞RAGI

🍞astlancha

🍳amasora

🍳ﾒｿﾞﾝﾄﾞﾚｷｭ

🍳まちのピザ屋 BET

🍳御飯屋 㐂乃

🍳屋根裏adda 306

🍳senの台所

🍳八葉食堂

🍺VALLESAGRADO

🍺PAINT PALETTE BREWING

🍷R the wine shop

🍷酪と酵母

☕明暮焙煎所

🍪LE MARRON

🍪CÔNE

 

🗣️公園で俳句 by 岩田奎と仲間たち

18:00-20:00 at ガーデンステージ

季節や風景をとらまえ、わずか17の音に凝縮する。「俳壇の芥川賞」と呼ばれる角川俳句賞を最年少で受賞し、「群青」「オルガン」同人、関西現代俳句協会青年部としても活動する岩田奎をホストに、俳人が日常行っている句会をトークショー形式で展開します。

 

👍HOME PARK by HOME HOME CLUB

16:00-21:00 at ラウンジ

「HOME PARK」は、神戸のクリエイター集団HOME HOME CLUBが行う、他者を認め、他者に認められる体験です。社会が対話的になるきっかけとしての「褒め」をはじめましょう。

 

🎧KANKYO DOT by dublab.jp

16:00-21:00

空間に音の「点」を打ち、「点」の集合が新たな音環境をデザインする装置。

アーティスト・尾島由郎氏と、LA発のインターネットラジオdublabの日本ブランチ dublab.jp が共同開発したサウンドインスタレーションは、TAGUCHI 製の無指向性スピーカーと半永久的に新しい音楽を構築するシステムAISOをベースに開発し、尾島由郎氏が Visible Cloaks、柴野さつき氏と共作した楽曲「Lapis Lazuli」 を分解、自動的に再構築し続けることで新しいサウンドを創り出します。

 

🌋 Parathermal Zone 異熱地帯 by 伊阪柊

薄暮-21:00

火山活動がないにも関わらず、裏六甲の熱泉が異常に高い謎はよく知られているが、それと似た何かが表の沖積層の、しかも都市空間に出現するほど奇妙なことはない。地下は駐車場のはず。異質な熱源のような何かが地表付近でピクニックをしている。

 

🩰くるぶしハミング by 前川友萌香

18:00-19:00

公園を歩きながら、木や街灯、ベンチなど身の回りの風景を身体で再現し、彫刻のようなポーズや弾んだ踊りで風景の中に溶け込んでいくパフォーマンス。

夏の香りがふつふつと近づいてきた夜の公園。

ぼーっと周りを眺めてみると、芝生もベンチも高いビルも、私のこのからだよりなんだか大きく見えてくる。

大きく大きく息を吸って、ひとまず、くるぶしから回してみましょう。

 

🪑Free to use  ～組立～

by HAMADA ARCHITECTS™︎

16:00-21:00

「そこにあるもので、居場所をつくってみる。」

HAMADA ARCHITECTS™︎は、写真家 濱田晋の路上観察から生まれた思考実践プロジェクトです。“完成された家具”ではなく、使い道を限定しない ”可変できる構造体” を公園に集めます。

椅子にするか、テーブルにするか、あるいはただの目印にするか。 この最低限な道具を借りて、あなたの場所をつくってみてください。

 

🕊️今月の不用意SHOP by 想造楽工

16:00-21:00

５月のゲストショップは東京・多摩地域を拠点に活動しているデザインチーム「想造楽工」。福祉施設に通う人々の描く絵を、プロダクトに落とし込むこのチームがつくりだす商品は、どれもこれも想像を超えてきます。

 

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NIGHT PICNIC 2026概要

●日時：

①5.26 tue→5.29 fri 16:00-21:00

②7.28 tue→8.3 mon 17:00-22:00

③10.20 tue→10.26 mon 15:00-21:00

●主催：URBAN PICNIC　@urbanpicnickobe

●会場：東遊園地(神戸市中央区加納町6-4)

●入場：無料

●問合せ：info@urbanpicnic.jp

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※出店者、企画内容は予告なく変更となる場合がございます。ご了承ください

 

 

 

 

 

 

 

 

今や世代性別問わず日常のコーヒーとして浸透している「カフェインレスコーヒー」。

 

睡眠の質、冷えや頭痛など十人十色の生活の悩みはカフェインのみならず理由は様々ですが、

デカフェを一部取り入れることで改善の兆しを実感するケースはこれまで店頭でたくさん耳にしてきました。

 

昨今のデカフェの品質はコーヒーのおいしさを我慢するのではなくカフェインレスを通してコーヒーを“愉しむ”もの。

 

3、4年ほど前から長く取り扱ってきたエチオピアデカフェはその豊かな甘みと香りに驚きの声を多く頂きました。

 

この度新しく取り扱いの始まるブラジルデカフェもエチオピアデカフェ同様、薬品不使用・無添加のマウンテンウォータープロセス採用で安心安全。

 

滑らかな口当たりから、カシューナッツのようなやさしい甘みと香ばしさが余韻まで愉しめる、デカフェとは思えない素晴らしい風味に仕上がっています。☕️

 

これまでと変わらず身体に優しいおいしいカフェインレスコーヒーをお愉しみくださいね！

 

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地域：ブラジルミナスジェライス州南東部カルモ・デ・ミナス地区

農園：ファゼンダIP農園

標高：950-1,200m

品種：レッドブルボン種

精製：ナチュラル

焙煎：深煎

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マウンテンウォータープロセス

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メキシコにある標高5,500mの山「Pico de Orizaba」の天然水を使用した、

DESCAMEX社による「水抽出法」で平均97.0％のカフェイン除去を行います。

スイスウォータープロセス同様に薬品を使用していないので素材の風味をしっかりと保つことを可能としています。

 

 

 

 

今週末は昨秋好評だった「あかしコーヒーマルシェ」に出店させて頂きます！

 

コーヒーショップとベーカリー、焼菓子店が一同に集う「Akashi Coffee Marche（あかしコーヒーマルシェ）」

 

春は4/18日（土）・19（日）の2日間開催されます！

⚠️明暮焙煎所は19日のみ出店となります

 

イベントでは、「飲み比べチケット」が販売されますので、各店舗のコーヒー飲み比べをお愉しみください✨

 

明暮焙煎所からは、店舗未リリースのお豆もご用意する予定にしていますので、パンや焼き菓子、スイーツと合わせてマルシェをお楽しみくださいね！

 

飲み比べ以外にも通常ドリンクメニューと、コーヒー豆、季節商品のアイテムもお持ちします◎

 

店舗は土曜日は通常営業、日曜日は【11:00-18:00の短縮営業】でご利用お待ちしております。

 

変更がある場合は当日インスタグラムのストーリーズでお知らせしますのでご確認ください。

 

今週末は店舗とピオレ明石にて皆さまのお越しをお待ちしております！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年も2月のバレンタインシーズン到来ですね🍫

 

昨年より新たに加わった2月のショコラシーズン限定のブレンド「Coda」

 

今年も内容をアップデートし2/1(日)より店頭、オンラインショップにて発売します◎

 

チョコレートや季節の焼き菓子との相性をイメージし、滑らかな口当たりから濃厚な甘みが余韻まで愉しめるブレンドになっています◎

 

とっておきのペアリングを「Coda」とお愉しみくださいね！

 

音楽記号の一つ「コーダ」は楽曲の終結部へと導く記号として使われ、

 

華やかなクライマックスやエンディングなど、主題部からの流れを大きく変える役割を持ちます。

 

コーヒーが日常に劇的な変化は起こさずとも、

 

コーヒー時間から閃きが生まれたり、暮らしに良いきっかけを生むようにとブレンドに込めました。

 

2月末までの1ヶ月限定ブレンドです。

 

ぜひお気に入りの焼き菓子やチョコレートとお愉しみください。✨

 

 

 

 

 

 

明けましておめでとうございます。

 

2026年も皆様にとって素晴らしい一年になりますよう心よりお祈り申し上げます。

 

明暮焙煎所は今年も元気に皆様をお迎えしますので本年もどうぞよろしくお願いします。

 

営業始めは1/4(日)11時オープンとなります🎍

 

今年初めの焙煎も終え、2026年の始まりを彩るにふさわしい新春恒例のブレンド「ちはや」もご用意しています。

 

今年もどんな出会いが待っているのか楽しみにしながら、皆様のお越しをお待ちしております！

 

本年もどうぞ宜しくお願いいたします✨

 

 

 

 

2025年も一年の締めくくりと、新たに迎える2026年の始まりに相応しい

 

“Limited Beans”シリーズ、今年もご用意しました！

 

コロンビア🇨🇴ラ・ミエル農園　ダイナミックナチュラルプロセス

 

ゲイシャやウシュウシュ、ピンクブルボンなど多彩で芳醇なコーヒーを家族の⼿で丁寧に育て、卓越した品質でコーヒー愛好家を魅了し続けている「ラ・ミエル農園」

 

農園を率いるミゲル・アンヘル・ボティーナ氏は情熱的な生産者であり、父から受け継いだ誠実さと努⼒の精神を胸に、3人の子どもたちと力を合わせ収穫、精製、販売まで一貫して行っています。

 

森林守護者協会(ASOGUAR)の代表としても持続可能なコーヒー生産と農家の教育支援にも尽力しており、地域のリーダーとして熱い信頼を寄せられています。

 

甘く華やかなクランベリーやプラムの果実味に、飲み進めていくと赤肉メロンのような甘みも感じられ、通常の発酵プロセスからは感じられないユニークなフレーバーをお愉しみいただけます◎

 

12/20(土)より店頭、オンラインショップにて発売しますのでクリスマスや年末年始に、コーヒーも華やかに良いお年お迎えください✨

 

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🇨🇴 Colombia La Miel Pink Bourbon

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|　 地域　 | コロンビア・ウィラ・サンアグスティン

|  エクスポーター | Colors of Nature社

|　農園主  |  Miguel Angel Botina Ceron氏

|     標高    |  1,720m

|     品種    |  ピンクブルボン種                                 

|     精製    |  ダイナミックナチュラル                   

|     焙煎    |  中煎

|     特徴    |  クランベリー／プラム／ハニー／赤肉メロン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5/14(水)〜5/20(火)の1週間、西宮阪急２階トップステージ会場に出店いたします。

 

三田市の古民家レストラン「Holy Mountain」さんプロデュースにより

焼菓子やフリーズドライフード、コーヒーやスイーツなど“ピクニック気分で楽しむ”

をテーマに今年も個性豊かな品々が並びます。

 

会期は5/14(水)〜5/20(火)の1週間、時間は10:00-20:00となっております◎

※最終日5/20(火)のみ18時まで

 

明暮焙煎所は今年で3回目の出店になりますが、昨年好評いただきました阪急限定ブレンド「果樹」をブレンド内容をアップデートし

「Kaju」として今年も限定リリースします！

 

ブレンドでイメージしたのは“初夏のガーデンに実る果実”

 

ベリーやシトラスの果実味と、キャラメルのような香ばしさで、初夏の瑞々しい果樹園をイメージしました。

店頭でも販売中の、季節のブレンド「木末」もお持ちしますので、ぜひ今だけの飲み比べもお愉しみください。

 

ブレンド2種はお豆と、ドリップバッグタイプでもご用意しています。

 

他にも定番のコーヒーバッグや、夏季限定のアイスコーヒーリキッド、コーヒーゼリーに加え

昨年お声の多かった【カフェインレスコーヒー】もお持ちします✨

 

ポップアップ中も須磨の店舗は【11:00-17:30の短縮営業】にはなりますが、営業しておりますのでご利用くださいね！

 

水曜日より西宮阪急と店舗で皆さまのお越しをお待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

長く続いた桜も終わってあっという間に5月ですね。

 

外にいても気持ちよくて、シャツ一枚で過ごせる絶好のコーヒーシーズン◎

 

連休中はお豆や、シーズナルドリンクも限定でお出しする予定でいますのでお楽しみに✨

 

まずは明日土曜日からの新しいお豆のご紹介です◎

 

🇬🇹 Guatemala Buena Vista Bourbon

 

ブエナビスタ農園のあるグアテマラ・アンティグア地方は火山灰質の豊かな土壌、山から吹き付ける冷涼な空気が昼夜の寒暖の差を生み出すことから、古くから最高品質コーヒーの代名詞です。

 

アンティグアを代表するコーヒー生産者、ルイス・ペドロ・セラヤ氏は最新の農学に基づき、山の斜面に整然と並ぶコーヒーの木とシェードツリーの管理、

区画ごとに単一品種で栽培するなどマイクロロット管理によって「アンティグア・コーヒー」のブランドを超えるコーヒーを提供しています。

 

深煎りらしい重厚さもありながら、ブルボン種ならではのまろやかな口当たりから甘みも強く感じられ、非常にバランスの良いコーヒーとなっています。

 

店頭、オンラインショップからぜひお試しくださいね！

 

 

 

 

 

 

 

 

2/11に開催しました「バレンタインポップアップ」には本当に多くの方にお越しいただき、

ありがとうございました。✨

 

焼き菓子は午後を待たずに完売、リリースしたブレンドもあっという間になくなってしまい

午後お越しくださった皆さまには大変申し訳ございませんでした。。

 

次回開催の際は今回を活かしてより愉しんで頂けるよう企画しますのでご期待ください。

 

初めてのインストアイベントとなりました今回のバレンタイン・ポップアップ。

 

お店も8年を過ぎ、これまでお越しくださっている皆さまにいつもと違った形で

店舗を愉しんでいただけないかと考えていました。

 

ただ狭い店内ということもあり、頭では無理だろうな、、と諦めていましたが

そんなことを簡単に跳ね飛ばしてくれたのがこの度のakatuki toitoさんの焼き菓子でした。

 

魅力あるものを作る“人”に会うことで、表面的なところだけではない魅力に気づき、味わいも

余韻も、生活の豊かさも変わってくるもの。

 

自分だけの焼き菓子を作ることに真っ直ぐなお人柄を尊敬し、この度お声がけさせていただきました。

 

長くなりましたが、皆さまに少しでも今年のバレンタインが素敵な時間になりましたら嬉しく思います！

 

ご予定を空けてイベントへお越しくださった皆さま、

akatuki toitoさん本当にありがとうございました。

 

感謝。

 

 

 

今年もあっという間に師走まで駆け抜けてきました。

 

遅くなりましたが12月の営業日をお知らせします。

 

27日(水)は本来定休日ですが特別営業日となり、年末は閉店時間が変わりますので、ご来店の際はお気をつけください。

 

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〜12/25(月)まで・・通常営業時間（火・水定休）

 

12/26(火)・・お休み

 

12/27(水)〜12/30(土)・・10時〜18時閉店

 

12/31(日)・・10時〜15時閉店

 

1/1(月)〜1/4(木)・・年始休業

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新年は1/5(金)10時より通常営業となりますのでよろしくお願い致します！

 

皆さま冬のご予定はいかがでしょうか。

 

明暮焙煎所では年末恒例の特別なお豆や限定ギフトを今年も発売予定しておりますので、12月もぜひお愉しみくださいね。

 

今年も大晦日まで皆様のご利用お待ちしております！

 

minne’sセレクト」にて、当店のアイスコーヒーリキッド１本とコーヒーバッグ２箱セットをご紹介いただいています。

香りから余韻まで楽しめるアイスコーヒー1本(1,000ml)と、この季節はアウトドアでも便利なコーヒーバッグが
２箱入ったお中元商品となっており、店頭でも人気のギフトです。

今年のお中元どうしよう、とお困りの方はぜひ、minneサイト、当店HP内のオンラインショップページをご利用ください。

オンラインショップでもご来店お待ちしています。