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2024.09.13
日頃より店舗、オンラインショップをご利用頂きありがとうございます。
この9月で明暮焙煎所は7周年を迎えました。
これまで明暮焙煎所をご利用頂きました皆様はじめ、関わっていただいた全ての方に感謝申し上げます。
8年目も妥協なく1日1日コーヒーと向き合って、皆さまに豊かな時間を届けられるよう精進して参りますのでよろしくお願いいたします。
早速夏季休業明け9/14(土)からは、
明暮焙煎所7周年の感謝を込めて、〈ペルーゲイシャ種〉の限定豆をリリースします!
🇵🇪PERU / El Romelio “Geisha”
若きペルーの女性生産者マイリーさんが栽培されたゲイシャ種のコーヒーです。
華やかなジャスミンのような芳香なアロマ、ピーチやオレンジ、アプリコットなどを思わせる瑞々しいフルーツの甘みが際立っています。
入荷がわずかとなっておりますので、【数量限定】での発売となります。
明暮焙煎所7周年限定豆をこの機会に是非お愉しみ下さい!
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PERU / El Romelio Geisha
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| 地域 | カハマルカ州ハエン県ウアバル地区
ラ・ウニオン
| 農園 | エル・ロメリオ農園
| 農園主 | マイリー・マサぺ・キスぺ氏
| 標高 | 1,900m
| 品種 | ゲイシャ種
| 精製 | フルウォッシュド
| 発酵 | 34〜36時間、15〜20日間の天日乾燥
| 焙煎 | 中煎
| 特徴 | ピーチ、オレンジ、アプリコット、シトラス、ジャスミン